Organi Chiado

O Organi Chiado pretende ser um restaurante de harmonia para todos. A nossa ementa base são alimentos que vêm da terra. Queremos chegar às pessoas, despertando e desfrutando sentidos e a consciência alimentar. Os nossos produtos são tanto quanto possível de origem portuguesa, com ingredientes de elevada qualidade e biológicos. Todos os pratos e sobremesas são produzidos sem açúcar. Os menus são variáveis diariamente, em consonância com o ambiente e época do ano. Situado bem no centro de Lisboa, o restaurante Organi Chiado é uma opção de comida saudável e natural. Adequado ao conceito de alimentação macrobiótica, em que a tendência futura será maioritariamente vegetariana e vegan

Intolerâncias alimentares ou outras dietas especiais

Sabe o que a cozinha vegetariana e vegana tem para lhe oferecer? Até os seus amigos se vão deixar maravilhar! Queremos oferecer-lhe uma refeição saborosa e descontraída – a sua saúde e o seu paladar são a nossa máxima prioridade.

Sobre Nós

O restaurante vegan Organi Chiado surgiu em Dezembro de 2016, com a pretenção de ser um restaurante de harmonia para todos e entre todos: nós, os animais, o ambiente, o planeta, e a nossa própria saúde.

Considerado nos anos de 2018 e 2019 o melhor restaurante vegan e vegetariano de Lisboa, pelo TripAdvisor.

A ementa base são alimentos que vêm da terra, mas o comprometimento é de não ser um restaurante restrito, mas abrangente.

Com produtos Locais e Sazonais, sem nenhum ingrediente de origem animal, adequado a vegan e vegetariano.

Valoriza-se o relacionamento com os produtores, a qualidade dos produtos e respeito pelo meio, dando preferência a métodos de agricultura seguros e sustentáveis.

Situados nas escadinhas da Calçada Nova de São Francisco, no Chiado.

Com uma agradável esplanada nas históricas escadinhas, num ambiente bem Lisboeta.

Dispondo também de uma sala interior, num edifício de construção bem típica e ainda uma esplanada interior privada onde normalmente se realizam os jantar de grupo.

Mais que um negócio e uma actividade comercial, a principal motivação foi a vontade de dar a conhecer a arte de cozinhar com excelência, uma comida vegan e vegetariana sem qualquer produto de origem animal, mas com todo o sabor.

O proporcionar de uma verdadeira alternativa à alimentação tradicional e fazer sentir às pessoas que é possível ter um verdadeiro prazer gastronómico, com sabor e satisfação, sem qualquer ingrediente de origem animal. Estimulando os sentidos através dos sabores, cheiros e texturas e despertando uma maior consciência alimentar, através de uma oferta de qualidade e saborosa, onde tudo se torna possível.

Os menus são elaborados tendo em conta a estação do ano de forma a trabalhar sempre com o produto mais fresco e genuíno em termos de sabor e textura.

Acreditamos que este fluxo, desde o produtor, as pessoas que confeccionam, as pessoas que servem, todos com a energia certa e positiva, fazem a diferença, que se pode sentir no resultado final, chegar até si!

Um bom proveito!